Leggendaria \u00e8 anche la cucina del Passiria. Le erbe fresche e le spezie, insieme a una perfetta combinazione di sapori robusti e mediterranei, contraddistinguono i piatti di questa regione. Da sottolineare inoltre \u00e8 la vasta selezione di prodotti biologici regionali.<\/p>\n
Il formaggio di montagna unico della regione dovrebbe essere assaggiato tradizionalmente durante un’escursione in una delle malghe, ma tutti i ristoranti della zona offrono una grande variet\u00e0 di specialit\u00e0 regionali.<\/p>\n
In alcune pizzerie della Val Passiria, ad esempio, la pizza di farro \u00e8 un successo assoluto. Nei caff\u00e8 del paese, ogni giorno si trovano dolci freschi, torte gelato e naturalmente delizioso caff\u00e8. Se possibile, \u00e8 consigliabile visitare la “Haselstaude” a San Martino la domenica tra le 11:00 e le 16:00, quando si tiene un tradizionale aperitivo. Musica dal vivo e piatti alla griglia creano un’atmosfera tipicamente sudtirolese. Anche nella sala da biliardo del “Malerweg”, si pu\u00f2 essere deliziati con piccoli snack e piatti di pasta tradizionale.<\/p>\n
La “Vinothek Pr\u00fcnster”, invece, \u00e8 ideale per una degustazione di vini e offre qualche bottiglia pregiata. Chi preferisce una “bionda fresca” invece del vino, trover\u00e0 la soluzione perfetta presso il “Martinerhof”. Si tratta del primo hotel in Alto Adige con una propria birreria.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/6″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=”in_container” full_screen_row_position=”middle” column_margin=”default” column_direction=”default” column_direction_tablet=”default” column_direction_phone=”default” scene_position=”center” text_color=”dark” text_align=”left” row_border_radius=”none” row_border_radius_applies=”bg” overflow=”visible” overlay_strength=”0.3″ gradient_direction=”left_to_right” shape_divider_position=”bottom” bg_image_animation=”none”][vc_column column_padding=”no-extra-padding” column_padding_tablet=”inherit” column_padding_phone=”inherit” column_padding_position=”all” column_element_direction_desktop=”default” column_element_spacing=”default” desktop_text_alignment=”default” tablet_text_alignment=”default” phone_text_alignment=”default” background_color_opacity=”1″ background_hover_color_opacity=”1″ column_backdrop_filter=”none” column_shadow=”none” column_border_radius=”none” column_link_target=”_self” column_position=”default” gradient_direction=”left_to_right” overlay_strength=”0.3″ width=”1\/1″ tablet_width_inherit=”default” animation_type=”default” bg_image_animation=”none” border_type=”simple” column_border_width=”none” column_border_style=”solid”][nectar_global_section id=”2332″][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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